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        罐頭味的紅燒肉的做法

        2019-11-07 10:13:22 AM

        紅燒肉

        材料:五花肉500克;

        調料:植物油,醬油,白糖,料酒,肉桂,大料,蔥段,姜塊(拍碎),味精

        做法:1.五花肉洗凈,切成方塊待用;

              2.鍋內放油燒熱后放入蔥段,姜碎,肉桂,大料炸一下;

              3.炸出香味后,放入五花肉一邊翻炒,一邊加入醬油、白糖、料酒,再翻炒一會,加水,帶水燒開后改小火燜煮;

              4.待肉燒至軟爛,湯汁濃稠,放味精即可出鍋享用。用此法做出的紅燒肉跟梅林罐頭一個味。你可以試試。


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